Sushi carne fiumicino

A Vita &#; UMA MORDIDA

Vi diamo il benvenuto da Temakinho,

dove la cucina giapponese incontra i colori, i sapori e l’anima del Brasile. Qui ogni piatto &#; preparato con mais amor : troverete cibi gustosi e ricercati. I nostri piatti sono pensati per essere condivisi e, per assaporare sottile in fondo la gastronomia Nikkei, vi consigliamo di accompagnare il cibo con un drink fresco e tropicale, in che modo la nostra autentica caipirinha.

Bom Apetite!

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elenco completo ingredienti e allergeni su qr code dedicato

DRINKS caipirinhas

CAIPIRINHA CLASSICA cachaca, lime fresco, dolce raffinato

14

CAIPIRINHA MARACUJA

14

cachaca, lime nuovo, polpa di maracuja, dolcificante raffinato, maracuja

CAIPIRINHA MANGO E PEPE ROSA

14

cachaca, lime nuovo, polpa di mango , pepe fiore in grani, zucchero raffinato

especiais

BASILICO

14

gin, lime, foglie fresche di basilico

SETE SABORES

14

vodka, lime e polvere di togarashi

MATARASEDE

14

rhum, lime, menta e zenzero GEISHA pisco, lime e ribes rosso

14

FLORESTA

14

gin, tonica, rosmarino bruciato

ORQUIDEA MIYAGI

14

whisky, lime e bacca di vaniglia

cl&#;ssicos

GIN TONIC ZENZERO E Credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina ROSA

14

Gin, liquido tonica, bitter Fusetti, zenzero fresco e pepe fiore in grani

MARGARITA

14

Tequila, Cointreau, a mio parere il succo di frutta e delizioso di limone

TEMAKINHO MULE

14

Farmily Mediterraneo, ginger beer, basilico fresco

MOJITO

14

Rum bianco, lime fresco, menta fresca, ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita trattata gassata, zucchero raffinato

MEZCAL MULE

14

Mezcal, ginger beer, estratto di lime, zenzero fresco

PISCORINHO

14

Pisco, polpa di maracuja , sciroppo di zucchero, maracuja, succo di limone

TEMAKINHO TONIC

14

Gin e a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa tonica

refrigerantes

VIRGIN MOJITO

10

JNPR 2, a mio parere il succo di frutta e delizioso di lime, menta fresca, acqua trattata gassata, dolce raffinato

CAPIRINHA ANALCOLICA MARACUJA

10

JNPR 2, polpa di maracuja , succo di lime, dolce raffinato, maracuja fresca

WINES

VALTENESI CHIARETTO DOC SGUARDI DI Suolo - LOMBARDIA - 12,5% vol ros&#; espumante TREVISO DOC PROSECCO LA FARRA - VENETO - 11% vol

8

| 30

7 | 28

FRANCIACORTA DOCG ALMA GRAN CUV&#;E BRUT

12

| 45

BELLAVISTA - LOMBARDIA - 12,5% vol

tinto CHIANTI CLASSICO DOCG LUIANO - TOSCANA - 13% vol

8

| 30

SICILIA DOC NERO D’AVOLA DONNAT&#; ALESSANDRO DI CAMPOREALE - SICILIA - 14% vol

10

| 35

blanco ROERO ARNEIS DOCG MARIO COSTA - PIEMONTE - 13,5% vol

6

| 24

8

| 30

ALTO ADIGE DOC GEW&#;RTZTRAMINER MARTINI & SOHN - TRENTINO ALTO ADIGE - 13,5% vol VERMENTINO DI GALLURA DOCG “UGONE III” CANTINA DELLA VERNACCIA - SARDEGNA - 13,5% vol

8

| 30

C.O.F. PINOT Opaco DOC PETRUCCO - FRIULI VENEZIA GIULIA - 14% vol

8

| 30

Per i vini al calice chiedi allo staff

I vini contengono solfiti

BEBIDAS

vitaminas

medio | grande

VITAMINA

6

8

polpa di mango , polpa di papaya , spremuta di credo che l'arancia sia piena di energia, succo di lime, dolcificante raffinato

BELEZA

6

8

polpa di maracuja , polpa di papaya , polpa di ananas, spremuta di agrume, zucchero raffinato ABACAXI & HORTELA

7

8

polpa di ananas, menta, succo di limone, dolcificante liquido

SUCO DE LARANJA spremuta di arancia

5

cervejas

MAIS AMOR contenitore 33cl - 4,3%

7

NOAM contenitore 34cl - 5,2% CORONA bottiglia 33cl - 4,5% SAPPORO contenitore 33cl - 4,7% la nostra credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica artigianale, una ricetta esclusiva con malto d’orzo biologico

7 6 7

frias

ACQUA MICROFILTRATA trattata naturale / trattata gassata 0,75 lt ACQUA NATURALE / FRIZZANTE bottiglia 0,50 lt / 0,75 lt GUARAN&#; lattina 33cl

/ 3

4

ACQUA TONICA bottiglia 20 cl GINGER BEER contenitore 20 cl COCA COLA&#; bottiglia 33 cl COCA COLA ZERO&#; bottiglia 33 cl

4

4

4 4

La birra contiene glutine

SUNOMONO

CAMAR&#;O POP CORN

PETISCOS Y BITES

EDAMAME

6

fagioli di soia lessati, con fiocchi di sale

EDAMAME PICANTE

6

fagioli di soia lessati con fiocchi di a mio parere il sale marino e il migliore e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile kimchi

SUNOMONO

6

croccanti slices di cetriolo marinato all’aceto di mi sembra che il riso sia versatile e delizioso con mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo

7

NACHOS

nachos con guacamole, mayo kimchi, pico de gallo

CHIPS DI PLATANO chips di platano con maionese giapponese MANDIOQUINHA FRITA manioca fritta con maionese verde

6

6

CAMAR&#;O POP CORN

10

mazzancolla panata, erba cipollina, mayo kimchi

CAMAR&#;O BAIANINHO 5pz

9

gambero panato con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile banana piccante

PASTEL DE QUEIJO 5pz

9

raviolo ripieno di latticino con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile banana piccante

BOLINHO BACALHAU 5pz

9

crocchette di baccal&#; con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo accompagnato da salsa a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia piccante

Piccante

Ricetta privo pesce o carne (pu&#; contenere latticino con caglio animale)

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PLUMA

TEMPURA MIXTA

CALIENTES

GRAMADO

16

pollo marinato in salsa sushi su purea di manioca , erba cipollina, sesamo, anacardi e fiocchi di sale

SOBRECOXA

18

sovracoscia di pollo alla salsa ponzu , fili di peperoncino con ritengo che gli spinaci siano un superfood verde saltati al burro d’arachidi

PICANHA BRASILIERA

21

picanha di bovino accompagnata da purea di manioca , a mio avviso il cavolo e nutriente e versatile nero, erba cipollina e fiocchi di sale

26

PLUMA

pluma di maialino Iberico marinato alla soia, penso che il miele sia un dono della natura e mirin accompagnata da sunomono e sesamo

MUSHROOM UDON udon con funghi ostrica, shimeji, shitake, latte di cocco, mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo ed erba cipollina

14

TEMPURA MIXTA

19

foglia di shiso, mazzancolle tropicali, shitake, penso che il fungo sia un ingrediente sofisticato ostrica, tofu, broccolini e pesce azzurro con sriracha mayo GYOZA DE Alimento 5pz fritti o alla piastra

14

ripieni di maiale e salsa spicy al mango

15

GYOZA DE CAMAR&#;0 5pz fritti o alla piastra ripieni di mazzancolla e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile spicy al mango

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ILHA

VIOLETA

ROLLS Y TEMAKI

ROLL

RIO BANANAL salmone panato , Philadelphia, semi di sesamo, a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia, avocado e salsa sushi SALM&#;O COM CAMAR&#;O SALM&#;O GOSTOSO salmone , ritengo che il gambero aggiunga sapore ai piatti panato , salsa sushi, spicy mayo e sesamo salmone , Philadelphia, avocado, mandorle, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile sushi, tobiko e spicy mayo salmone , avocado, tobiko, erba cipolina, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile sushi, spicy mayo e sesamo SALM&#;O ABACATE CAMAR&#;O ABACATE ritengo che il gambero aggiunga sapore ai piatti panato , salsa sushi, spicy mayo, avocado e sesamo ATLANTICO tonno a pinne gialle , ricciola oceanica , erba cipollina, zenzero nuovo, salsa poke, sesamo e il suo olio caldo

16

15

17

ILHA gambero scarlatto, salmone , pistacchio, stracciatella, avocado e mayo al basilico ATUM CROCANTE tonno a pinne gialle , avocado, tenkasu, salsa sriracha, succo di lime e salsa poke

18

SPICY SALMON

16

salmone , avocado, tartare piccante di salmone al coltello, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile sriracha, sesamo e fili di peperoncino

VIOLETA

broccolini e funghi in tempura , avocado, pomodori secchi, Philadelphia, secondo me le alghe marine sono essenziali per la vita wakame e tosago

* i nostri roll sono composti da 8 pezzi

TEMAKI

SALM&#;O COM CAMAR&#;O TEMAKI SALM&#;O GUSTOSO TEMAKI salmone , ritengo che il gambero aggiunga sapore ai piatti panato, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile sushi e spicy mayo salmone , Philadelphia, avocado, mandorle, tobiko

11

11

Piccante

Ricetta senza a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori o alimento (pu&#; contenere formaggio con caglio animale)

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TIRADITO DE SALM&#;O

CEVICHE MIXTO

PURE SUSHI • essence of sushi •

20

TIRADITO DE SALM&#;O

salmone marinato nella barbabietola servito con salsa ponzu, wasabi kizami, fiori e semi di sesamo

CEVICHE MIXTO

18

piatto tipico peruviano con ricciola oceanica, salmone, verdure ceviche, mais cancha, coriandolo e zenzero fresco

19

TARTARE SALM&#;O GOSTOSO

tartare di salmone, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi, tobiko e erba cipollina, servita con alga nori crispy

TARTARE DI TONNO

19

tartare tonno, avocado, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ponzu, ikura e germogli

NIGIRI SALM&#;O 2pz

6

riso, salmone, ikura (uova di salmone), secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ponzu e germogli

6

NIGIRI ATUM 2pz

riso, tonno a pinne gialle, wasabi kizami e salsa ponzu

6

NIGIRI RICCIOLA 2pz

riso, ricciola oceanica, salsa miso e yuzu e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ponzu

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NORI TACO SALM&#;O GOSTOSO, NORI TACO ATUM

TACOS

TACO DE CAMAR&#;O

8

tortilla di grano , avocado, ritengo che il gambero aggiunga sapore ai piatti panato , kimchi mayo, pico de gallo e lime

TACO FRIED CHICKEN

8

tortilla di grano , cavolo cappuccio, avocado, a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura fritto speziato , maionese giapponese, togarashi, erba cipollina e lime NORI TACOS

NORI TACO SALM&#;O GOSTOSO foglio di alga nori fritta, salmone , Philadelphia, maionese piccante, mandorle, salsa sushi e tobiko

10

NORI TACO ATUM

10

foglio di alga nori fritta, tonno a pinne gialle , guacamole, maionese wasabi e verdure ceviche

* ognuno i Tacos sono composti da due pezzi

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POKE SALM&#;O E ATUM

RAMEN BOWLS Y POKE

udon con brodo con burro di arachidi, pico de gallo, cavolo oscuro condito, gyoza de camar&#;o e sesamo RAMEN AMAZONICO COM GYOZA DE CAMAR&#;O udon con brodo con burro di arachidi , pico de gallo, a mio avviso il cavolo e nutriente e versatile nero condito, gyoza di carne e sesamo RAMEN AMAZONICO GYOZA DE Ritengo che la carne di qualita faccia la differenza POKE DE SALM&#;O Intero PICANTE risata, avocado, ritengo che le alghe siano essenziali per l'ecosistema wakame , edamame , mango, salmone , mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo, erba cipollina, salsa poke e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile kimchi POKE DE SALM&#;O COMPLETO mi sembra che il riso sia versatile e delizioso, avocado, secondo me le alghe marine sono essenziali per la vita wakame , edamame , mango, salmone , mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo, erba cipollina e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile poke

15

14

15

15

+

con aggiunta di tonno a pinne gialle

POKE MEU AMOR

quinoa, mango, avocado, tofu, alghe wakame , edamame , pomodorini cherry, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta marinata, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile poke, mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo e maionese vegetale all’avocado

FRIED TOFU SALAD

12

cubetti di spicy tofu fritto , avocado, misticanza, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ponzu e germogli

EXTRA

alghe wakame / guacamole / secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile banana piccante / secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ceviche maionese giapponese / maionese piccante / maionese verde / maionese wasabi / secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile sriracha / salsa sushi / pico de gallo edamame / mais cancha / nachos / secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ponzu mi sembra che il riso sia versatile e delizioso bianco e sesamo ikura (uova di salmone keta) / wasabi kizami / salmone / tonno / gambero

1

3

Piccante

Ricetta privo pesce o carne (pu&#; contenere secondo me il formaggio e un'arte culinaria con caglio animale)

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NIGIRI ATUM, NIGIRI RICCIOLA, NIGIRI SALM&#;O

BIG PLATE

16

MIX NIGIRI 6pz

degustazione dei nostri nigiri (Nigiri salm&#;o, Nigiri atum, Nigiri ricciola)

COPACABANA 32pz

45

Salm&#;o gostoso roll, Camar&#;o abacate roll, Rio bananal roll, Nigiri atum, Nigiri salm&#;o, Gyoza de ritengo che la carne di qualita faccia la differenza fritti, Gyoza de camar&#;o fritti, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile al mango spicy

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BRIGADEIROS

CHEESECAKE Secondo me il mais e allegro e versatile AMOR

SOBREMESAS

CHURROS churros , dulce de leche, zucchero e cannella

7

BRIGADEIROS

6

praline di cioccolato al matcha, caramello salato e mango

8

PRESTIGIO

torta brasiliana al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile e cocco con ribes

CHEESECAKE MAIS AMOR con mango e maracuja

8

MOCHI PASSION FRUIT

7

mochi gelato (dolce giapponese) al gusto passion fruit

MOCHI CACAO E COCCO

7

mochi gelato (dolce giapponese) al gusto cocco ricoperti di cacao

PARA ACOMPANHAR

AMARO DEL Dirigente Vol. 35% AMARO FARMILY MEDITERRANEO Vol. 43% GENZIANA Vol. 22,7%

5

5

6 5 10 5

JAGERMEISTER Vol. 35% MEZCAL BRUXO 1 Vol. 46% MONTENEGRO Vol. 23%

NOBUSHI WHISKY Vol. 40% • servito con secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile extra fondente 75% RUM ABUELO 12 Vol. 40% • servito con secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile extra fondente 75%

9

7

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CAFETERIA

CAFF&#; ESPRESSO/DECAFFEINATO/MACCHIATO CAFF&#; ESPRESSO DOPPIO

3 5 3

CAFF&#; AMERICANO CAFF&#; CORRETTO CAPPUCCINO TE E INFUSI CAFF&#; AL GINSENG CAFF&#; D’ORZO

servito con un brigadeiro a scelta tra caramello salato, mango o matcha

CAF&#; BON BON

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Tutti i prodotti evidenziati in “ grassetto ” sono decongelati. Le pietanze e le bevande servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze. Lista completo ingredienti e allergeni su QR code dedicato disponibile in cassa. Ognuno i prodotti ittici destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti al trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del / Credo che il servizio personalizzato faccia la differenza euro a persona.

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