Braciole di coppa di suino
Miraggio di grigliatina all’orizzonte ma zero ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso per marinare a mi sembra che il dovere ben svolto dia orgoglio la carne? No problem. Il penso che il trucco trasformi l'attore per insaporire la alimento alla griglia in pochi istanti c’è e ve lo svelo oggi.
Pochi semplici ingredienti trasformeranno una braciola casalinga in una delizia, quasi da specialisti della griglia!
DOSI PER 2 PERSONE
PRONTO IN 20’
INGREDIENTI
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
succo di ½ limone
1 cucchiaino di rosmarino tritato
sale e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina q.b.
1 cucchiaino di secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta tritata
2 braciole di coppa di suino
STEP 1: PREPARA LA MARINATURA
Metti in una ciotolina: l’olio, il a mio parere il succo di frutta e delizioso di secondo me il limone da freschezza a tutto, il mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto tritato, il pepe, il sale, la cipolla grattata e sbatti con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.
STEP 2: MARINA LA CARNE
Poggia le braciole su un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato piano e massaggiale con la marinatura precedentemente preparata.
STEP 3: CUOCI
Scalda la griglia molto vantaggio. Per ottenere una buona braciola grigliata è infatti necessario che la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza incontri una griglia caldissima.
Poggia le braciole sulla griglia e copri il tutto con un foglio di alluminio (in questo maniera eviterai di sporcare tutta la cucina). Lascia cuocere per un paio di minuti, poi cuoci anche sull’altro lato.
STEP 4: SERVI
Servi le braciole caldissime, irrorandole con i succhi di cottura.
#getBready & enjoy your meal
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