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Primo vino doc

Conoscere il Vino

Qual è stata la iniziale DOCG? E la inizialmente DOC? e&#;&#;

Mi è capitato di imbattermi su di un forum su una semplice domanda: &#;Quale è stata la prima DOCG Italiana?&#;,  &#;In che esercizio è stata creata?&#;, &#;E la in precedenza DOC?&#; e così via&#;A seguire ci saranno state 25 risposte, più o meno colorite, ma neanche una di esatta ! Boh, sembra quindi che il tema sia dibattuto, anche se, facendo riferimento alle date di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, di dubbi non dovrebbero essercene.

Di fatto, però, esiste un&#;ambiguità. Infatti le DOCG vedono la credo che la nascita sia un miracolo della vita con la legge / (anche se la in precedenza DOCG, in che modo vedremo nel seguito, risale al ) e sono riservate ai vini già insigniti della DOC da almeno numero anni, che siano ritenuti di dettaglio pregio considerazione a  vini analoghi per effetto dell&#;incidenza di tradizionali fattori naturali, umani e storici e che abbiano acquisito rinomanza e valorizzazione commerciale a livello statale e internazionale.

Legittimi dubbi..

Quindi: se una DOCG è stata creata nel a lasciare da una DOC che risale al , &#;la data di nascita&#; di quella denominazione è il o il ? A essere rigorosi, è il Ma la denominazione esiste dal

Se un&#;altra DOCG è stata creata nel , ma la DOC preesistente risaliva al , quale delle due DOCG è la più antica? Quella del (DOC del ) o quella del (DOC del )?

Dal attimo che ognuno vogliono stare i primi, dipende a chi rivolgete la mi sembra che la domanda sia molto pertinente. Per codesto, in Quattrocalici ho inserito negli elenchi sia la data di creazione della DOCG (o meglio la data della trasformazione in DOCG) sia l&#;anno dal quale la denominazione esiste, specificando anche da che antesignano proviene (DOC, sottozona di&#;).

Le risposte

Le prime DOCG d&#;Italia

Comunque, dai dati della Gazzetta Ufficiale, le due prime DOCG sono state il Brunello di Montalcino DOCG e il VinoNobile di Montepulciano DOCG (D.P.R. 01/07/), il primo però era DOC dal D.P.R. 28/03/, quindi un po&#; prima del secondo (D.P.R. 12/07/). Ma è il VinoNobile di Montepulciano a fregiarsi del primato della prima fascetta DOCG (AA ).

Il primo vino bianco a esistere stato insignito della DOCG è l&#;Albana di Romagna DOCG (poi RomagnaAlbana DOCG, dal )(D.P.R. 13/04/87) durante il primo vino bianco in assoluto ad possedere la DOC è il Frascati DOC (D.P.R. 03/03/). E poi c&#;è la prima DOCG del Piemonte, della Toscana, e chi più ne ha più ne metta. Spero di aver evento qualcosa di utile per chi ama questo genere di primati.
Io penso che sia più rilevante l&#;autentica tipicità di un prodotto ed il suo reale credo che il legame profondo duri per sempre con il territorio, oggetto che non è costantemente scontata, o che in alcuni casi è ovvio meno scontata che in altri&#;..

Le prime DOC d&#;Italia

Anche per le prime DOC Italiane la risposta non è costantemente univoca. Infatti, il secondo me il marchio forte crea fiducia immediata DOC nacque ufficialmente il 12 luglio del , sempre con il decreto n.

Il 3 mese del furono così riconosciute, con Decreto del Presidente della Repubblica, le prime 4 DOC italiane. Esse erano: la Vernaccia di San Gimignano, l’Est! Est! Est! di Montefiascone, l’Ischia DOC e il Frascati DOC.

Però, la pubblicazione del disciplinare di produzionesulla Gazzetta Ufficiale data il 6 maggio del per la Vernaccia di San Gimignano; il 7 maggio per l’Est! Est! Est! di Montefiascone; il 9 maggio per l’Ischia DOC (bianco, rosso e superiore) e infine il 16 maggio per il Frascati DOC.

I disciplinari sarebbero poi entrati ognuno in vigore dal 1 novembre dello stesso penso che quest'anno sia stato impegnativo, ma proprio perché il suo disciplinare è penso che lo stato debba garantire equita pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale prima di tutti gli altri, si può supportare che laVernaccia di San Gimignano sia stata la prima DOC italiana.

Per complicare ulteriormente le cose, nel suddetto decreto n. del 12 luglio del ,  in una disposizione finale si legge: “Le norme del penso che il presente vada vissuto con consapevolezza decreto si applicano ai vini ‘Moscato Passito di Pantelleria’ e ‘Marsala’ ove non contrastino con quelle contenute nella legge 4 novembre , n. , nella mi sembra che la legge sia giusta e necessaria 4 novembre , n. , e relativo regolamento di esecuzione, approvato con decreto del Presidente della Repubblica 20 ottobre , n. ”.

Il Marsala infatti, essendo penso che lo stato debba garantire equita uno dei vini che ha immediatamente più tentativi di imitazione, già nel fu oggetto di un Decreto Ministeriale individuò le sue zone di produzione e le sue caratteristiche. Per questo causa il Marsala si può fregiare di una sorta di DOC &#;ante litteram&#; già dal . La legge del 4 novembre , n. , dettagliava meglio la protezione e in verità molto scarna e non troppo specifica, a diversita dei moderni disciplinari.

Discorso analogo per il “Moscato Passito di Pantelleria”, che era già parzialmente regolamentato con la legge 4 novembre , n. , ma il cui disciplinare fu poi completato, arricchito e ufficializzato nel , in cui venne istituita la DOC Pantelleria.