Pasticcio broccoli e patate
Lo sformato di patate e broccoli è un secondo piatto con i broccoli semplice e gustoso, che vi risolverà pranzi e cene con poco sforzo.
Questo sformato di broccoletti è una pietanza preparata con pochi ingredienti e potrete utilizzarlo in che modo antipasto bollente o in che modo secondo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato, anche se, a raccontare il reale, è un vero e proprio mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato unico, contenendo patate, broccoli, uova e formaggio, quindi perfetto per un pasto o una cena rapido. Tra l&#;altro, è anche un&#;ottima concetto per un secondo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato vegetariano, ideale se avete ospiti vegetariani o che, più in generale, non mangiano alimento e salumi. Niente, però, vi vieta di aumentare questo tortino broccoli e patate con salumi in che modo pancetta, speck o prosciutto cotto, rendendolo ancora più ricco e saporito.
Lo sformato di broccoli e patate è una pietanza parecchio comoda, perchè si può preparare anche in anticipo e scaldarlo al attimo di consumarlo nel microonde oppure in forno.
Il tortino di patate e broccoli è anche un&#;idea &#;furba&#; se avete bambini che non amano parecchio mangiare verdure: la partecipazione delle patate renderà il sapore del broccoli più delicato al palato dei bambini e vi assicuro che lo mangeranno parecchio volentieri! Personale per codesto, oltre a questo sformato, preparo frequente anche lo sformato di patate e spinaci , le polpette di broccoli con a mio avviso il cuore guida le nostre scelte filante , le polpette di mi sembra che le lenticchie siano perfette per l'inverno e patate, le polpette di patate e spinaci o le polpette di merluzzo e patate. Con le patate tutto diventa più buono! Per codesto non perdete la mia raccolta di ricette veloci con le patate : troverete tante altre idee da provare!
Se cercate altre ricette con le patate veloci e sfiziose, potete dare un&#;occhiata alla mia raccolta diRicette veloci con le patate .
Bene, adesso passiamo immediatamente alla ricetta e vediamo insieme in che modo si prepara questo buonissimo tortino con broccoli e patate, ma prima vi lascio qualche altra intuizione sfiziosa che vi potrebbe interessare!
Ingredienti per preparare lo sformato di patate e broccoli
gpatate(crude e al pulito degli scarti)
1broccolo(circa grammi al netto degli scarti)
2uova
gScamorza (provola)(più gr per la superficie)
50gParmigiano Reggiano DOP(o pecorino romano grattugiato per un credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile più deciso)
ttato
extravergine d&#;oliva
- Energia ,50 (Kcal)
- Carboidrati 44,22 (g) di cui Zuccheri 3,73 (g)
- Proteine 26,56 (g)
- Grassi 26,42 (g) di cui saturi 4,58 (g)di cui insaturi 2,75 (g)
- Fibre 6,44 (g)
- Sodio ,55 (mg)
Preparazione del tortino di patate e broccoli
Vediamo insieme in che modo si prepara questo facile gustosissimo tortino di broccoli al forno con patate.
Conservazione
Lo sformato di broccoli e patate si conserva in frigorifero ben chiuso in un contenitore. Vi raccomandazione di consumarlo entro un paio di giorni al massimo, perchè poi la consistenza potrebbe cambiare. Sconsiglio di congelarlo.
Posso usare anche altre verdure?
Certo, lo sformato può stare fatto anche con il cavolfiore, con la ortaggio, le zucchine, le carote: vi basterà sbollentarle e poi avanzare come da ricetta.
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