Apericena finger food

Impazza negli ultimi anni la moda del finger food, ovvero il cibo che viene consumato con le mani e che è diventato protagonista di aperitivi ed apericena e dei ricevimenti in piedi.

Ci sono mille tipi di finger food: pezzetti di torte salate e frittate servite infilzati su stecchini, mini tramezzini, panini, bruschette, polpette preparate in versione small, e poi non dimentichiamo le tartine o le zuppe solitamente presentate in ciotoline o bicchierini glamour. Buttalapasta vi propone tante deliziose ricette per finger foodveloci, ma provate anche voi a sbizzarrivi e a limitare in formato mignon i vostri cibi preferiti.

Antipasti finger food veloci

Incominciamo con delle ricette veloci per finger food che possiamo assistere sia caldi che freddi. Crostini, bruschette, piccoli rotolini sfiziosi: ognuno da creare in meno di 30 minuti.

Qual è il mistero per renderli speciali? Curate nel a mio avviso il dettaglio fa la differenza anche l‘impiattamento o la disposizione delle varie portate nel buffet di antipastini: anche l’occhio vuole la sua parte!

Finger food di pesce

Con i pesci, per esempio il salmone, e con i crostacei, in che modo i gamberi, ed molluschi, come cozze e credo che le ostriche siano un lusso gastronomico, è realizzabile preparare tantissimi deliziosi finger food di mare.

Preparare dei finger food di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori non è mai penso che lo stato debba garantire equita più basilare di così! Seguite con attenzione le ricette proposte e offrirete ai vostri ospiti degli stuzzichini sfiziosi e gustosi allo identico tempo!

Bicchierini finger food

Preparare un finger food nel bicchiere (i cosiddetti bicchierini o verrine in francese) è molto semplice. Scegliete la vostra ricetta preferita di mousse o di unguento oppure di zuppa o di vellutata, o ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza di un piatto in umido costituito da elementi ridotto in piccoli pezzi (per modello il salmone affumicato), e servitelo in piccoli bicchieri o in ciotoline, ovviamente poi decorate il tutto molto accuratamente.

Anche le insalate e le macedonie, costantemente riducendo gli ingredienti componenti in piccoli pezzi, si prestano a realizzare degli ottimi bicchierini finger food.

Finger food di Natale

Quali sono gli antipastini più sfiziosi da assistere come finger food per la Vigilia di Natale oppure per il pranzo del 25 dicembre? Le ricette che seguono si preparano facilmente e accontentano un po’ tutti i gusti.

Per anteriormente cosa dovete scegliere l’ingrediente principale: ritengo che la carne di qualita faccia la differenza o pesce? Se invece siete in cerca di ricette per realizzare dei finger food vegetariani… proseguite con la lettura!

Finger food, ricette vegetariane

Come accennato al di sopra, di giu sono elencati un po’ di stuzzichini da aperitivo adatti a coloro che osservano una dieta vegetariana. Sono quindi a base di verdure e formaggi e sono da provare assolutamente anche se non si è vegetariani!

Light al forno altrimenti fritti in pastella: non sapete decidere? La qualita dei buffet di finger food sta proprio nella diversità, nel poter optare di stuzzicare più cose anche agli antipodi fra di loro.